山东恒信生物科技有限公司成立于2017年，位于邹城市大束镇葛炉山脚下，占地405亩，一期投资7亿，二期追加投资4亿，总投资11亿元。公司是一家集研发、培育、种植、加工、销售、贸易、科普教育为一体的大型现代化食用菌全产业链高新技术企业，生产金针菇、蟹味菇、白玉菇等三大品种系列，业已形成工厂化生产、标准化育菌、自动化栽培、品牌化销售的全产业链模式。

目前，日产30万瓶金针菇的一期工程已全面投产，以蟹味菇、白玉菇等珍稀食用菌工厂化生产及新品种研发的二期项目正在建设中，项目全部建成后，将向社会提供1000余个就业岗位，年消耗当地农作物副产品10万余吨，日产金针菇可达到150吨，蟹味菇、白玉菇50吨，年销售收入10亿元。